Güde Schinkenmesser, geschmiedet, Serie Alpha, Gußstahl Doppelkropf, Griff Makassar

Güde Schinkenmesser "Alpha Gußstahl"

Normaler Preis €149,00 Angebot

Güde Schinkenmesser "Alpha" in Gußstahlausführung / Carbon, Klingenlänge 21 cm

Die Klingen der Güde Schinkenmesser aus der Serie "Alpha" sind handgeschmiedet und bestehen aus einem Stück Gußstahl (C60). Die Weiterverarbeitung dieser Güde Messer erfolgt in über 30 manuellen Arbeitsgängen. Die Serie "Alpha" erkennt man leicht an ihrem Markenzeichen, dem zweiten Kropf oder geschmiedetem Knauf am Griffende, der dem Messer eine ausgezeichnete Balance gibt.  Diese aufwendige Art der Herstellung finden Sie heute kaum noch - aber bei Güde. Die Klingen sind handgeschärft und nicht rostfrei. Die feinpolierten Griffe der Güde Messer-Serie "Alpha-Gußstahl" bestehen aus Makassar - Ebenholz.

Die Messer der Alpha Serie in Gußstahl sind nicht spülmaschinenfest und müssen sorgsam behandelt werden. Es bietet sich an, die Messer nach dem Gebrauch mit säurefreiem Öl einzuölen (Balistol).